Speisekarte
Menu
Werfen Sie einen Blick auf unser Menü. Es wird wöchentlich aktualisiert!
Take a look at our menu. It is updated weekly!
Menu | 21.04. – 25.04.2025
Montag
Monday
FEIERTAG
HOLIDAY
1) FEIERTAG
HOLIDAY
2) FEIERTAG
HOLIDAY
Ich bevorzuge folgendes Hauptgericht…(lediglich für Planung)
I prefer the following main course…(for planning purposes only)
Dienstag
Tuesday
Curry-Ananas-Suppe
Curry Pineapple Soup
1,80€
1) Holzfällersteak mit Kroketten
Lumberjack Steak with Croquettes
Wz
8,10€
2) Soja Eintopf
Soy Stew
So, Sel
Ab 14:00 Uhr: Süßer Dienstag | Sweet Tuesday (in Erlangen; 2,90€)
7,10€ | 5,00€
Ich bevorzuge folgendes Hauptgericht…(lediglich für Planung)
I prefer the following main course…(for planning purposes only)
Mittwoch
Wednesday
Brokkoli-Creme-Suppe
Broccoli Cream Soup
M
1,80€
1) Penne Bolognese
Penne Bolognese
Wz, M
8,10€ | 5,10€
2) Gemüsetaler an Erbsenpüree
Vegetable Patties on Pea Purée
M, l, E
7,10€ | 5,00€
Ich bevorzuge folgendes Hauptgericht…(lediglich für Planung)
I prefer the following main course…(for planning purposes only)
Donnerstag
Thursday
Krensuppe
Horseradish Soup
M
1,80€
1) ¼ Ente mit Kloß und Blaukraut
¼ Duck with Dumpling and Red Cabbage
Wz, Ei
8,20€
2) Gnocchi auf Blattspinat
Gnocchi on Leaf Spinach
Wz, M, Ei
7,10€ | 5,00€
Ich bevorzuge folgendes Hauptgericht…(lediglich für Planung)
I prefer the following main course…(for planning purposes only)
Freitag
Friday
Geflügelbrühe
Poultry Broth
Sel
1,80€
1) Fischragout mit Basmati Reis
Fish Ragout with Basmati Rice
F, M, Sel
8,10€ | 5,10€
2) Kartoffelgulasch
Potato Goulash
M
7,10€ | 5,00€
Ich bevorzuge folgendes Hauptgericht…(lediglich für Planung)
I prefer the following main course…(for planning purposes only)
Täglich
Daily
Salad Buffet
Dessert
je 100 g / 1,20 €
1,80€
Belegtes Brötchen Schinken/Salami/Wurst
Sandwich Ham/Salami/Lunchmeat
1,70€
Belegtes Brötchen Käse
Sandwich Cheese
1,70€
Breze/Butterbreze
Pretzel/Buttered Pretzel
0,80€ | 1,30€
Leberkäse, Wienerle / Weißwurst je Paar
Meatloaf, Wiener/White Sausage per Pair
2,20€
Joghurt / Fruchtjoghurt
Joghurt / Joghurt with fruit
0,60€ | 0,70€
Frisches Obst nach Saison
Fresh Fruit (seasonal)
0,80€ / Stk.
Blechkuchen nach Saison
Sheet Cake
1,60€ / Stk.
Plunder-Teilchen
Danish Pastries
1,40€ / Stk.
Wir wünschen Guten Appetit!
Enjoy your meal!
Die Erklärungen der verwendeten Allergene und Zusatzstoffe folgen untenstehend. Sprechen Sie uns bei Fragen gerne an.
The explanations of the allergens and additives used are provided below. Please feel free to ask if you have any questions.
| Allergene: | Zusatzstoffe: |
|---|---|
| Wz = Weizen (inkl. Dinkel und Kamut) | 1 = „mit Farbstoff“ |
| Ge = Gerste | 2 = „mit Konservierungsstoff“ |
| Hf = Hafer | 3 = „mit Antioxidationsmitteln“ |
| K = Krebstiere | 4 = „mit Geschmacksverstärkern“ |
| Ei = Eier | 5 = „geschwefelt“ |
| F = Fisch | 6 = „geschwärzt“ |
| Er = Erdnüsse | 7 = „gewachst“ |
| So = Sojabohnen | 8 = „mit Süßungsmittel“ / „enthält eine Phenylalaninquelle“ |
| M = Milch | 9 = „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ |
| Man = Mandeln | 10 = „mit Phosphat“ |
| Hs = Haselnüsse | 11 = „enthält Koffein“ |
| Wa = Walnüsse | 12 = „enthält Chinin“ |
| Ka = Cashewnüsse | 13 = „gentechnisch verändert“ |
| Pe = Pekannüsse | 14 = „enthält Sojaöl, hergestellt aus genetisch veränderten Sojabohnen“ |
| Pa = Paranüsse | |
| Pi = Pistazien | |
| Mac = Macadamianüsse | |
| Sel = Sellerie | |
| Sen = Senf | |
| Ses = Sesam | |
| Su = Schwefeldioxid und Sulfite | |
| L = Lupinen | |
| W = Weichtiere | |
| Ro = Roggen |
| Allergens: | Additives: |
|---|---|
| Wz = Wheat (incl. Spelt and Kamut) | 1 = „with Colorant“ |
| Ge = Barley | 2 = „with Preservatives“ |
| Hf = Oats | 3 = „with Antioxidants“ |
| K = Crustaceans | 4 = „with Flavor Enhancers“ |
| Ei = Egg | 5 = „sulphured“ |
| F = Fish | 6 = „blackened“ |
| Er = Peanuts | 7 = „waxed“ |
| So = Soy Beans | 8 = „with Sweetener“ / „contains a source of Phenylalanine“ |
| M = Milk | 9 = „may have a laxative effect if consumed excessively“ |
| Man = Almonds | 10 = „with Phosphate“ |
| Hs = Hazelnuts | 11 = „contains Caffeine“ |
| Wa = Walnuts | 12 = „contains Quinine“ |
| Ka = Cashew Nuts | 13 = „genetically modified“ |
| Pe = Pecans | 14 = „contains Soybean Oil, made from genetically modified Soybeans“ |
| Pa = Brazil Nut | |
| Pi = Pistachios | |
| Mac = Macadamia or Queensland Nuts | |
| Sel = Celery | |
| Sen = Mustard | |
| Ses = Sesame | |
| Su = Sulphur Dioxide and Sulphites | |
| L = Lupins | |
| W = Molluscs | |
| Ro = Rye |