Speisekarte
Menu
Werfen Sie einen Blick auf unser Menü. Es wird wöchentlich aktualisiert!
Take a look at our menu. It is updated weekly!
Menu | 28.07. – 01.08.2025
Montag
Monday
Karotten-Ingwer-Suppe
Carrot Ginger Soup
M, Sel
1,80€
1) Currywurst mit Pommes
Curry Sausage with French Fries
2
7,90€
2) Gnocchi Pfanne mit Spinat und Tomaten
Gnocchi Pan with Spinach and Tomatoes
Ei, Wz, M
7,10€ | 5,00€
Ich bevorzuge folgendes Hauptgericht…(lediglich für Planung)
I prefer the following main course…(for planning purposes only)
Dienstag
Tuesday
Brokkoli Creme Suppe
Broccoli Cream Soup
M
1,80€
1) Rigatoni „Al Forno“
Rigatoni “Al Forno”
Wz, M, Ei
8,10€ | 5,20€
2) Veganes Blumenkohl Korma mit Reis
Vegan Cauliflower Korma with Rice
Ab 14:00 Uhr: Süßer Dienstag | Sweet Tuesday (in Erlangen; 2,90€)
7,10€ | 5,00€
Ich bevorzuge folgendes Hauptgericht…(lediglich für Planung)
I prefer the following main course…(for planning purposes only)
Mittwoch
Wednesday
Zwiebelsuppe
Onion Soup
1,80€
1) Geflügel-Frikassee mit Reis
Chicken Fricassee with Rice
M
8,10€ | 5,20€
2) Semmelkloß mit Pilzragout
Bread Dumpling with Mushroom Ragout
Wz
7,10€ | 5,00€
Ich bevorzuge folgendes Hauptgericht…(lediglich für Planung)
I prefer the following main course…(for planning purposes only)
Donnerstag
Thursday
Kohlrabi Creme Suppe
Kohlrabi Cream Soup
M
1,80€
1) Hirschbraten mit Kloß
Venison Roast with Dumpling
+ Blaukraut | Red Cabbage (+ 1,80€)
Wz
8,10€ | 5,20€
2) Cremige Auberginen Pasta
Creamy Eggplant Pasta
Sel, M
7,10€ | 5,00€
Ich bevorzuge folgendes Hauptgericht…(lediglich für Planung)
I prefer the following main course…(for planning purposes only)
Freitag
Friday
Fränkische Kartoffelsuppe mit Speck
Franconian Potato Soup with Bacon
Sel
1,80€
1) Fischburger mit Twisterkartoffel
Fish Burger with Twister Potatoes
F, Wz, Ei
8,10€
2) Grießbrei mt Beerensauce
Semolina Porridge with Berry Sauce
Wz, M
7,10€ | 4,80€
Ich bevorzuge folgendes Hauptgericht…(lediglich für Planung)
I prefer the following main course…(for planning purposes only)
Täglich
Daily
Salad Buffet
Dessert
je 100 g / 1,20 €
1,80€
Belegtes Brötchen Schinken/Salami/Wurst
Sandwich Ham/Salami/Lunchmeat
1,70€
Belegtes Brötchen Käse
Sandwich Cheese
1,70€
Breze/Butterbreze
Pretzel/Buttered Pretzel
0,80€ | 1,30€
Leberkäse, Wienerle / Weißwurst je Paar
Meatloaf, Wiener/White Sausage per Pair
2,20€
Joghurt / Fruchtjoghurt
Joghurt / Joghurt with fruit
0,60€ | 0,70€
Frisches Obst nach Saison
Fresh Fruit (seasonal)
0,80€ / Stk.
Blechkuchen nach Saison
Sheet Cake
1,60€ / Stk.
Plunder-Teilchen
Danish Pastries
1,40€ / Stk.
Wir wünschen Guten Appetit!
Enjoy your meal!
Die Erklärungen der verwendeten Allergene und Zusatzstoffe folgen untenstehend. Sprechen Sie uns bei Fragen gerne an.
The explanations of the allergens and additives used are provided below. Please feel free to ask if you have any questions.
| Allergene: | Zusatzstoffe: |
|---|---|
| Wz = Weizen (inkl. Dinkel und Kamut) | 1 = „mit Farbstoff“ |
| Ge = Gerste | 2 = „mit Konservierungsstoff“ |
| Hf = Hafer | 3 = „mit Antioxidationsmitteln“ |
| K = Krebstiere | 4 = „mit Geschmacksverstärkern“ |
| Ei = Eier | 5 = „geschwefelt“ |
| F = Fisch | 6 = „geschwärzt“ |
| Er = Erdnüsse | 7 = „gewachst“ |
| So = Sojabohnen | 8 = „mit Süßungsmittel“ / „enthält eine Phenylalaninquelle“ |
| M = Milch | 9 = „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ |
| Man = Mandeln | 10 = „mit Phosphat“ |
| Hs = Haselnüsse | 11 = „enthält Koffein“ |
| Wa = Walnüsse | 12 = „enthält Chinin“ |
| Ka = Cashewnüsse | 13 = „gentechnisch verändert“ |
| Pe = Pekannüsse | 14 = „enthält Sojaöl, hergestellt aus genetisch veränderten Sojabohnen“ |
| Pa = Paranüsse | |
| Pi = Pistazien | |
| Mac = Macadamianüsse | |
| Sel = Sellerie | |
| Sen = Senf | |
| Ses = Sesam | |
| Su = Schwefeldioxid und Sulfite | |
| L = Lupinen | |
| W = Weichtiere | |
| Ro = Roggen |
| Allergens: | Additives: |
|---|---|
| Wz = Wheat (incl. Spelt and Kamut) | 1 = „with Colorant“ |
| Ge = Barley | 2 = „with Preservatives“ |
| Hf = Oats | 3 = „with Antioxidants“ |
| K = Crustaceans | 4 = „with Flavor Enhancers“ |
| Ei = Egg | 5 = „sulphured“ |
| F = Fish | 6 = „blackened“ |
| Er = Peanuts | 7 = „waxed“ |
| So = Soy Beans | 8 = „with Sweetener“ / „contains a source of Phenylalanine“ |
| M = Milk | 9 = „may have a laxative effect if consumed excessively“ |
| Man = Almonds | 10 = „with Phosphate“ |
| Hs = Hazelnuts | 11 = „contains Caffeine“ |
| Wa = Walnuts | 12 = „contains Quinine“ |
| Ka = Cashew Nuts | 13 = „genetically modified“ |
| Pe = Pecans | 14 = „contains Soybean Oil, made from genetically modified Soybeans“ |
| Pa = Brazil Nut | |
| Pi = Pistachios | |
| Mac = Macadamia or Queensland Nuts | |
| Sel = Celery | |
| Sen = Mustard | |
| Ses = Sesame | |
| Su = Sulphur Dioxide and Sulphites | |
| L = Lupins | |
| W = Molluscs | |
| Ro = Rye |